Potrebno:
Kora:
• 5 jaja
• 10 kašika šećera
• 5 kašika vode
• 7 kašika brašna
• pola praška za pecivo
Fil:
• 1 l. soka od narandže
• 2 želea okus jagode
• puding od jagode
• 4 narandže
• 200 g šećera
Glazura:
• 400 ml. tečnog šlaga
• 250 g čokolade
• komadići čokolade za posipanje
Priprema:
Izmutite jaja, šećer i vodu. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa izmiješajte kašikom. Tepsiju nauljite i pospite sa malo brašna.
Tijesto istresite u tepsiju i pecite na 180 stepeni. Gotovu koru izvadite iz peći i ostavite da se hladi, za to vrijeme pripremite fil. Na peć stavite sok od narandže i šećer, i pustite da prokuha. Ocijedite narandže, i u ocijeđen sok dodajte žele i puding pa izmutite.
Izmućen puding i žele istresite u prokuhan sok, miješajte dok ne prokuha i maknite sa peći. Malo prohladite pa istresite preko kore.
Ostavite u frižider da se potpuno ohladi i stegne. Na pari istopite čokoladu sa tečnim šlagom. Potpuno ohladite i izmutite sa mikserom. Čokoladnu kremu istresite preko fila, fino premažite i pospite komadićima čokolade.
