Naime studije pokazuju kako hrana, odnosno kiselost iz hrane snižava uobičajenu kiselost usta koja iznosi pH sedam.
Nakon konzumiranja hrane, pa čak i nakon ispijanja dijetetskih gaziranih pića ili čaše vina, pH pada na otprilike dva. Osim toga, kiselina oslabljuje zub i dok ga tako izloženog četkate možete oštetiti caklinu.
Stomatolog Jeffrey M.Cole, predsjednik Academy of General Dentistry, upozorava kako bi zube trebalo prati tek oko pola sata nakon jela, jer u tom periodu prirodna slina iz usta neutralizira kiselost i šećer iz hrane.
U međuvremenu, ako baš želite isprati usta, najbolje je to učiniti običnom vodom ili antibakterijskom tekućinom za ispiranje usta, što će pomoći balansiranju pH vrijednosti.
Zanimljivo je da žvakanje sira pomaže u smanjenju bakterijskog plaka na zubima. Cole objašnjava da žvakanje pospješuje rad žlijezda slinovnica, a proteini iz sline stvaraju prirodni štit od hemikalija.
Za lijepe i bijele zube također biste trebali izbjegavati gazirana pića, kafu, alkohol, slatkiše i zaslađene sokove.
