Sastojci:4 jaja;šolja ulja;šolja jogurta;nepuna šolja šećera;3 šolje brašna;kesica praška za pecivo;vanila;narendana korica od pola limuna
Nadev:1,5 kg kiselih jabuka;limunov sok;2-3 kašike griza;cimet po želji
*Mere su na šolju (od 250ml) i odnose se na dimenziju pleha 25×35.
Priprema:Umešajte sve sastojke za testo navedenim redosledom. Testo je prilično gusto.Narendajte oljuštene jabuke i pospite ih sokom od polovine limuna. Nakon što odstoje 15-ak minuta ocedite ih od soka i izmešajte sa grizom.
U nauljen pekač sipajte polovinu pripremljenog testa i poravnajte ga. Preko rasporedite rendane jabuke, malo ih utapkajte rukama, pa preko njih sipajte (najbolje kašikom deo po deo) drugu polovinu testa. Pecite kolač 40-ak minuta na 180-200 stepeni.
izvor novosti.rs
