U slučaju nedostatka vitamina H u organizmu dolazi do simptoma kao što su: anoreksija, bolovi u mišićima i dermatitis.
Vitamin H se u prehrani može pronaći u bubrezima i jetri, piletini, ribi, pivskom kvascu, žumanjku, mrkvi, cvjetači, gljivama, bananama i kruhu.
Biotin nastaje u crijevnoj flori organizma i neophodan je za normalan razvoj epiderme i za razne metaboličke funkcije u organizmu.
Preporučene dnevne doze vitamina H za zdrave odrasle osobe su oko 150 µg.
