Istraživanje je obuhvatilo više od 1400 ispitanika uključenih u 29 prijašnjih studija. Rezultati su pokazali da do umjerenog snižavanja krvnog tlaka može doći u razdoblju od osam sedmica uzimanja 500 miligrama vitamina C dnevno, odnosno oko pet puta više od preporučenih dnevnih količina.
Znanstvenici vjeruju da vitamin C pomaže održavanju odgovarajuće razine dušikovog oksida, vrlo važnog faktora u borbi protiv hipertenzije. Zato preporučuju uzimanje što više voća i povrća bogatog spomenutim vitaminom, a kada ga ponestane na tržnicama, vitamin možete nadoknaditi tabletama.