Šljive su niskokalorično voće s malim glikemijskim indeksom. Što znači da šljive neće izazvati divljanje razine šećera u vašoj krvi. Ujedno, šljive sadrže i veliku količinu vitamina C, koji potiče borbu organizma s infekcijama i povećava apsorbiranje željeza iz hrane, zbog čega imamo više energije.
Zbog sadržaja vitamina B-kompleksa šljiva je izuzetan stimulator izmjene ugljičnih hidrata u organizmu. Pomaže kod poteškoća s koncentracijom, psihičkih nemira i jača srce i imunitet, regulira probavu, čisti organizam i odstranjuje iz njega štetne materije i potiče rad jetre te popravlja apetit.
Prednosti suhe šljive
Zbog obilja vitamina, minerala, dijetetskih vlakana i prirodnih šećera šljiva pridonosi poboljšanju pravilne prehrane, tim više što njezin sastav u biološki najprihvatljivijim omjerima ljudski organizam lako prihvaća i time je iskoristivost pojedinih sastojaka povećana.