Sastojci:
150 g maslaca, 250 g šećera, 4 jaja, 3 naranče, 250 g glatkog brašna, žličica praška za pecivo, šećer u prahu
Priprema:
Premažite maslacem kvadratni kalup za pečenje (cca 20 x 20 cm) ili kalup za torte manjeg promjera. Izmiksajte maslac sa šećerom u pahuljastu smjesu pa dodajte žumanjke, koricu i sok od sve 3 naranče. Prosijte brašno i prašak za pecivo pa ih lagano umiješajte u pripremljenu smjesu.
Bjelanjke u zasebnoj posudi istucite u čvrst snijeg. Pažljivo ih umiješajte. Prebacite tijesto u kalup i pecite 35-45 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen. Pričekajte da se kolač od naranče ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite uz šalicu čaja!
izvor 24sata.hr
