Sastojci:
Za biskvit:
400 g keksa
9 kašika putera
Za karamel sloj:
1/2 šolje šećera
200 g kondenzovanog mleka
300 g pavlake za kuvanje
Za čokoladni sloj:
300 g crne čokolade
300 g pavlake za kuvanje
Priprema:
Izblendajte keks, pa dodajte otopljeni puter. Dobijenu smesu utisnite u okrugli kalup po ivicama i dnu. Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 °S oko 10 minuta. Šećer pržite na zagrejanom tiganju dok se ne karamelizuje, pa dodajte kondenzovano mleko, dobro promešajte i na kraju dodajte pavlaku za kuvanje.
Još dva minuta kuvajte, pa isključite ringlu. Ostavite da se ohladi. U međuvremenu otopite crnu čokoladu na pari, pa dodajte pavlaku za kuvanje. Ostavite malo da se ohladi. Karamel sloj sipajte po ohlađenom biskvitu, pa preko njega dodajte čokoladnu smesu.
izvor novosti.rs
