Tortilje s mljevenim mesom

Sastojci:

250 g mljeveno meso
1 kom ljubičasti luk
3 čen bijeli luk
2 kom crvena paprika
280 g kukuruz u slanoj vodi
460 g pasulj šareni
500 g tortilja
400 g pelati
200 g gauda punomasni
ulje maslinovo
so
svježe mljeveni biber
čili u prahu
salata, zelena

Priprema:

Na maslinovom ulju popržite mljeveno meso, dodajte luk i papriku nasjeckanu na trakice i dinstajte na srednjoj vatri.

Nakon 10 minuta dodajte pasulj, kukuruz i usitnjene pelate bez sosa, začinite sa solju, biberom, sitno narezanim bijelim lukom i chilli paprikom. Dinstajte još 10-ak minuta.

Zelenu salatu operite i nakidajte na manje komade.

Umak od mljevenog mesa poslužite u ugrijanim tortiljama sa zelenom salatom i narendanom gaudom

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.