Toliko puta smo slušali o hranljivim, ali i lekovitim svojstvima ulja od maslina, sa naglaskom na ekstra devičanskom hladno ceđenom ulju, koje svi nutricionisti preporučuju kao dragocen deo svakodnevne ishrane. Brojne studije idu u prilog maslinovom ulju…
Svakog jutra na prazan stomak uzmite kašiku maslinovog ulja jer su brojne studije pokazale da mediteranska ishrana, koja je bogata maslinovim uljem, ima pozitivan uticaj na kilažu. Pored toga, redovna konzumacija maslinovog ulja pomaže u „čišćenju“ moždanih ćelija, što smanjuje rizik od obolevanja od Alchajmerove bolesti.
Takođe, ljudi koji redovno konzumiraju maslinovo ulje imaju mnogo bolje pamćenje od onih koji ne konzumiraju ovu namirnicu. Maslinovo ulje poboljšava zdravlje kostiju. Studije su pokazale da sastojci maslinovog ulja pomažu ljudima koji boluju od reumatoidnog artritisa. Takođe, dokazano je da ekstradevičansko maslinovo ulje može da ublaži bolove u zglobovima i jutarnje bolove izazvane artritisom.