Starinski recept za ukusnu krempitu

Sastojci:7 žumanaca;7 kašika šećera;5 kašika mlake vode;7 kašika brašna;1 prašak za pecivo;2 male šoljice ulja

Ovu smesu podeliti na dva dela i ispeći dve kore.

Potrebno za fil:4 pudinga od vanile;1 l mleka;250 g šećera;7 belanaca;7 kašika šećera

Priprema:Skuvati puding u mleku sa šećerom. Zatim posebno umutiti belanca i šećer, pa kašiku po kašiku dodavati u topao puding. Sve lepo sjediniti i ostaviti da se prohladi.

Staviti jednu koru, pa preko fil, pa odozgo kora. Nakon što se stegne, pre posluženja iseći na kocke i može se posuti sa malo prah šećera.

izvor b92.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.