Stari grad je glavna atrakcija Kotora, i pod zaštitom je UNESCO-a.
Gradske zidine u potpunosti okružuju usko, trouglasto područje starog grada, uključujući i brdo Sveti Ivan (260 m). Zidine su duge oko 5 km, a njihova gradnja započeta je za vrijeme dominacije Vizantije, u periodu od 9. do 11. vijeka. Dograđivane su u 14. i 15. vijeku, a u 18. vijeku su dodatno fortifikovane i proširene, i danas su debele od 3 do 15 metara, i visoke do 20 m.
Na brdu Sveti Ivan nalazi se tvrđava San Giovanni, na čijoj osnovi ima tragova ilirskog doba.
U stari grad se može ući kroz 3 kapije:
Morska vrata (glavna kapija) današnji oblik dobila su u 16. vijeku, za vrijeme mletačkog providura Bernarda Renijera, kada je more dopiralo sve do ulaza. Građena su u renesansno-baroknom stilu, i okružena su masivnim kamenim blokovima, od kojih su sastavljeni i okolni kameni stubovi.
Sjeverna vrata su znatno manja od Morskih, i sagrađena su 1450, sa lančanim mostom preko rijeke Škudre.
Južna vrata (Vrata od Gurdića) nisu imala samo jednu kapiju kao Morska i Sjeverna, već čitav sistem od tri pojasa kapija iz različitih perioda gradnje.
Trg od oružja je glavni i najveći gradski trg, a ime je dobio u mletačko doba kada se na njemu popravljalo i skladištilo oružje. Na Trgu se nalazi Toranj za sat, Providurova (Kneževa) palata, zgrada Arsenala, Napoleonovo pozorište, i Kula gradske straže.
Toranj za sat zauzima centralno mjesto na Trgu od oružja, i nalazi se naspram glavnih gradskih vrata. Sagrađen je u 17. vijeku, a ispod Tornja od sata nalazi se Stub srama, gdje su osuđenici bili javno kažnjavani.
Palata Beskuća nastala je sredinom 18. vijeka i pripadala je nekada siromašnoj porodici Beskuća koja je uspjela da se izdigne i dobije plemstvo. Porodična legenda kaže da je konte Jozo Beskuća namjeravao da u svom posjedu ima sto kuća, pa da nakon toga promijeni prezime u Stokuća, ali mu to nije pošlo za rukom. Palata je jednostavne forme bez mnogo dekorativnih elemenata.
Palata Bizanti jednom je fasadom okrenuta ka Trgu od oružja, a drugom prema ulici koja vodi ka Trgu od brašna. Sagrađena je u 14. vijeku, a nakon zemljotresa 1667. joj je dodato sjeverno krilo. Na južnom krilu stoji grb sa inicijalima vlasnika Nikole Bizantija.
Trg od brašna dobio je ime po magacinima za brašno koji su se tu nekad nalazili, a na njemu se danas nalaze palate plemićkih porodica Pima i Buća.
Trg Svetog Tripuna – Na ovom trgu nalaze se zgrade najvažnijih institucija: zgrada Opštine, Biskupija, Istorijski arhiv, Zavod za zaštitu spomenika kulture, i katedrala Sv. Tripuna.
Katedrala Svetog Tripuna – romanička crkva, nastala je 1166. godine na mjestu na kojem se nalazila manja crkva iz 9. vijeka. Nekoliko puta je renovirana nakon zemljotresa 1667.
Palata Drago građena je u 14. i 15. vijeku, u gotskom stilu. Danas je u palati Regionalni zavod za zaštitu spomenika kulture.
Biskupija je najstarija institucija u Kotoru, i nalazi se neposredno uz katedralu Svetog Tipuna, a pripadala je porodici Drago.
Česma Karampana potiče iz 17. vijeka, i nekada je bila jedini izvor slatke vode u gradu.
Ostale crkve – Crkva Sv. Luke (1195), Crkva Svetog Nikole (1909), Crkva Blažene Ozane (1221), Crkva Svete Klare (18. vek), Crkva Svetog Mihaila (15. vijek)
Zgrada Arsenala nalazi se u sjeveroistočnom uglu Trga od oružja, koji je po njemu i dobio ime.
Zgrada Napoleonovog pozorišta sagrađena je u 18. vijeku, a francuske okupacione vlasti su zgradu preuredile 1810. i pretvorile je u stalno pozorište.
