Sastojci za koru:4 jaja;100 grama šećera;200 grama margarina;100 grama čokolade za kuvanje;4 kašike brašna1 prašak za pecivo
Sastojci za preliv:500 mililitara slatke pavlake;100 grama tamne čokolade za kuvanje;100 grama bele čokolade za kuvanje;1 kašika šećera;300-400 grama šumskog voća;1-2 štangle bele čokolade za za dekoraciju
Priprema:Za koru umutiti žumance i šećer pa dodati istopljen margarin sa cokoladom. Margarin i čokoladu možete na pari istopiti ili u mikrotalanoj. Nakon toga dodati brašno, prasak za pecivo i sneg od belanaca, koji je prethodno umućen mikserom. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta. Proveriti viljuškom da li je pečeno.
Nakon što izvadite iz rerne, preko kore poređajte šumsko voće.
Za preliv zagrejati slatku pavlaku i šećer na laganoj vatri dok ne provri, pa dodati čokoladu tamnu i belu i uz mešanje ostaviti da se otopi. Pa zatim dok je jos topao preliti koru. Preliv će biti tečniji ali će se stegnuti nakon hlađenja u frižideru! Nakon što se stegne, dekorisati belom čokoladom.
izvor novosti.rs
