Sastojci:
• 100 g riže
• 200 g graška
• 200 g buranije
• 150 g mrkve
• 3 kašike ulja
• 2 jajeta
• 2 dl pavlake
Priprema:
Posebno obariti rižu, špinat i mrkvu (u slanoj vodi). Špinat i mrkvu nasjeckati, pomiješati, posoliti i pobiberiti.
U podmazan, vatrostalni sud poredati prvo rižu, a onda špinat sa mrkvom.
Umutiti pavlaku sa jajima, preliti musaku, poprskati uljem i staviti u pećnicu da se zapeče.
