Slatke kuglice s lješnjakom idealan su izbor za desert uz kavu. Pripremite neodoljive kuglice u tren oka s nekoliko sastojaka.
Sastojci:
200 g lješnjaka (sjeckanih i prženih)
200 g mljevenih keksa
150 g šećera u prahu
2 žlice kakaa u prahu
1 žlica instant kave
100 g maslaca
3-4 žlice mlijeka
Priprema:Prepržite lješnjake u tavi dok ne postanu mirisni. Zatim ih stavite na čistu krpu i trljajte kako biste uklonili kožicu. Nakon toga, sjeckajte ih na sitno. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu, kakao u prahu, instant kavu i sjeckane lješnjake.
Dodajte omekšani maslac i mlijeko. Miješajte sve sastojke da se smjesa dobro sjedini. Trebali biste dobiti tijesto koje se može oblikovati u kuglice. Ako smjesa nije dovoljno kompaktna, dodajte malo više mlijeka. Uzmite malu količinu smjese i oblikujte je u kuglicu veličine oraha. Stavite kuglice na lim obložen papirom za pečenje i ostavite ih u hladnjaku najmanje 1-2 sata (ili dok se stvrdnu).
Prije posluživanja, po želji uvaljajte kuglice u kokosovo brašno, zobene pahuljice ili mljevene orašaste plodove.
izvor dnevno.hr
