Čuveni potrugalski kuhar Hoakim Sosa priprema razne specijalitete, koji su, pored toga što svojom lhepotom oduzimaju dah, takođe i veoma ukusni. Njegovi deserti se prilično komplikovano pripremaju i predstavljaju vrhunac kulinarske umhetnosti. Kao ovaj neobičnii sladoled će vas zasigurno ostaviti bez riječi.
Kada je sipao vrući krem od vanile u tanjir, čokoladna lopta se pretvorila u prelijepi cvijet u kome se nalazila kugla sladoleda.
Ako biste željeli da probate ovo umjetničko djelo, morali biste da otputujete do Portugala i da prošetate do restorana Ipsilon.
