Sastojci:
130 g maslaca, 150 g tamne čokolade, 55 g trešanja, 55 g oraha, 225 g šećera kristal, 55 g kakao praha, 75 g brašna, 0,75 šalice praška za pecivo, 3 komada jaja, vrhnje za šlag, sladoled
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup za pečenje dužine 20 cm obložite papirom za pečenje. Otopite maslac i tamnu čokoladu u posudici na loncu s kipućom vodom. Trešnje očistite od koštica i grubo ih nasjeckajte zajedno s orasima. Umiješajte rastopljenu čokoladu. U drugu posudu dodajte šećer, a zatim kakao u prahu, brašno i prašak za pecivo.
Smjesu s brašnom dodajte smjesi s čokoladom i miješajte dok se sve dobro ne sjedini. Istucite jaja i umiješajte ih. Smjesu izlijte u pleh za pečenje. Pecite 15-20 minuta. Izvadite iz pećnice i ohladite prije rezanja. Brownie poslužite uz tučeno slatko vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije.
izvor 24sata.hr
