SAD JE PRAVO VRIJEME: “Spakujte” paradajz za zimnicu, za šta trebate kupiti samo dva sastojka

SASTOJCI:

5 kg paradajza

4 šolje bosiljka

PRIPREMA:

1. Paradajz operite i kratko obarite u kipućoj vodi.

2. Ogulite kožicu i po želji ga stavljajte cijelog ili izrezanog na četvrtine.

3. U teglu stavite red paradajza pa red rukom natrganog bosiljka.

4. Pritisnite malo drvenom kutlačom i nastavite istim redostljedom puniti tegle.

5. Dobro zatvoriti i staviti u šerpu sa vodom.

6. Kuhati na laganoj vatri dok ne provrije i ostaviti da se krčka 20 minuta.

7. Ostaviti da se ohlade u šerpi sa vodom i sve je spremno za konzumiranje.

I uživajte tokom prohladnih dana.:)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.