Ovu salatu sam probao pre mnogo godina u Rusiji.
Prvobitno je bilo sa pavlakom, ali dodajem slatko – salata je savršena, preporučujem svima.
Savršeno osvježava ljeti.
Trebamo:
2 krastavca
Sol
Pepper
Cr. šećer
1 ljutika
2 kašike belog vinskog sirćeta
5 kašika vrhnja za šlag
1/2 vezice kopra
pristup:
Krastavce narežite na tanko.
Začinite solju, biberom i šećerom.
Salatu od krastavaca izmiksajte rukama.
Ostavite da odstoji oko 5 minuta.
Zatim odlijte višak soka.
Luk sitno nasjeckajte.
Dodajte krastavcima.
Dodamo i sirće.
Umiješamo i kremu.
Na kraju dodajte kopar.
Dobro promešati.
Ruský uhorkový šalát s fantastickou zálievkou: V lete ho dávam k rezňom aj na grilovačku – perfektná chuť!
Služimo uz odreske, poslastice sa roštilja ili jednostavno tako.
Sviđa nam se i sa običnom rolatom.
Fotografija: pixabay
Moja mama čak redovno služi ovu salatu na zabavama i svečanim prilikama.
Ako kod kuće imate rod krastavaca, ne ustručavajte se probati!
Želimo vam prijatan apetit! 🙂
preuzeto
