Kebab možete da služite u lepinji, a odličan je predlog za porodični ručak.
Kebab je jelo od mlevenog mesa, luka i začina, a dosta podseća na ćevape. Jedna od razlika je u tome što se kebab pravi pomoću štapića za ražnjić. Ukus je fantasitčan, a može da se služi sa umakom po želji, povrćem, salatom… U nastavku teksta pročitajte kako da na najlakši način napravite kebab od malo sastojaka i to jeftinih.
Sastojci:
500 g mlevenog mesa (goveđeg)
1 crni luk
peršun
začini po želji
Priprema:
U mleveno meso dodajte sitno seckani crni luk i peršun, pa začinite po želji. Dobro sjedinite. Uzmite drvene štapiće za ražnjiće i onda obmotajte meso skoro celom dužinom. Poređajte u nauljeni pleh i pecite na 190°C oko 25 minuta. Izvadite kebab, okrenite i pecite još 5 minuta.
