Sastojci:
2 ½ šolje brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica kakaa
1 1/2 šolje šećera
2 j aja
1 ½ šolje ulja
1 kašičica sirćeta
1 kašilica vanilije
1 šolja kefira ili jogurta
po želji par kapi crvene boje za kolače
FIL:
½ šolje putera
220 gr krem sira
3 šolje šećera u prahu
½ kašičice ekstrakta vanilije
1 šolja sjeckanih oraha
Priprema:
Prosijte brašno, sodu bikarbonu i kakao.
Umutite jaja i šećer u drugoj posudi.
Dodajte ulje, sirće, boju za kolače i vaniliju.
Umutite sa smjesom od jaja pa dodajte malo smjese od brašna, malo kefira miješajući dok ne potrošite sastojke.
Uspite tijesto u 3 modle promjera 22 cm za tortu i pecite 25 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Ostavite fa se ohlade dok pripremite kremu.
Puter i sir sobne temperature dobro umutite mikserom.
Dodajte šećer i mutite dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte vaniliju i orahe pa namažite svaku patišpanju i cijelu tortu.
