Sastojci:
4 pileća filea (170-200g svaki)
1 šalica mješavine sireva (cheddar, mozzarella, parmezan i gouda)
1 šalica vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
2 žlice maslaca
1 žličica suhog bosiljka
sol, papar
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 °C. U tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjajte ga otprilike 1 minutu ili dok ne postane mirisan. Dodajte pileće filee i pecite ih 3-4 minute sa svake strane, dok ne postanu lagano smeđi. U međuvremenu, u posudi pomiješajte mješavinu sireva i vrhnje za kuhanje. Kad su pileći filei gotovi, prebacite ih u posudu za pečenje.
Posolite i popaprite po ukusu. Ravnomjerno rasporedite po mesu mješavinu sira i vrhnja. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta ili dok piletina nije potpuno pečena, a sir lijepo zlatnosmeđ. Poslužite pečene filee piletine s četiri vrste sira i vrhnjem tople uz prilog po želji, poput kuhane riže, pečenog povrća i salatu.
izvor dnevno.hr
