Prijatelj iz Hrvatske mi je pokazao kako da napravim NAJBOLJU domacu limunadu. Nikad ga više neću kupiti u radnji!

Limunada je sinonim za osvježenje.

Ljeti je savršen napitak za gašenje žeđi i hidrataciju, ali ga rado pijemo i zimi za unos vitamina C. Pogodan je i za razne prilike.

 

Moja prijateljica iz Hrvatske naučila me nevjerovatnim receptima za jednostavne i osvježavajuće domaće limunade.

Recepti za limunadu: Ljetno osvježenje na 4 načina
Neko dan započinje limunadom, neko se njome osveži posle jela, ali može da se pije tokom celog dana.

Uglavnom se pije hladan, ali je i odličan napitak topao u hladnijim danima.

 

1. Klasična domaća limunada
Za najklasičniju verziju ovog pića potrebno nam je:

4-6 limuna

led

1 šolja granuliranog šećera

6 šoljica hladne vode

pristup:

Iscijedite sok od limuna u zdjelu pomoću sokovnika ili ručno, ali bacite sjemenke.

Dodajte šećer u drugu posudu.

Sipajte limunov sok i dobro promiješajte da se šećer otopi.

 

Dodajte vodu i promiješajte.

Poslužite u čašama sa kriškama limuna i kockicama leda.

2. Šećerna limunada
U ovom slučaju koristit ćemo vanilin šećer umjesto bijelog šećera.

 

Trebamo:

1 šolja sveže ceđenog soka od limuna

1 pakovanje vanilin šećera

4 šolje hladne vode

1 šolja drobljenog leda

pristup:

U posudu dodajte vodu, šećer, limunov sok i miješajte dok se šećer ne otopi.

Dodajte led za osvježavajući efekat.

Poslužite u čašama sa kriškama limuna.

3. Limunada sa đumbirom

Ova limunada kombinuje pikantni ukus đumbira sa oštrim ukusom limuna – ohlađena osvežava, podiže energiju i raspoloženje.

Trebamo:

4-5 limuna

1/4 šolje narendanog svežeg đumbira

1/2 šolje granuliranog šećera (količinu prilagodite ukusu)

4 šolje hladne vode

kockice leda

svježi listovi mente za ukras (po želji)

pristup:

Iscijedite sok od limuna (treba nam 1 šolja).

U manjoj šerpi pomiješajte narendani đumbir i šećer sa jednom šoljom vode i kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući, dok se šećer ne otopi.

Ostavite da se kuva oko pet minuta kako bi se dobio ukus đumbira.

 

Zatim maknite smjesu sa vatre i ostavite da se ohladi.

Procijedite sirup od đumbira da uklonite komadiće đumbira i bacite ga.

Pomiješajte svježi limunov sok, sirup od đumbira i preostale tri šolje vode u vrču i dobro promiješajte.

Slatkoća se kasnije može prilagoditi dodavanjem više šećera po ukusu.

Kockice leda možemo dodati u bokal ili pojedinačne čaše.

Za dodatnu svježinu čaše možemo ukrasiti listićima mente.

4. Limunada sa mentom

Ukusna verzija limunade, u kojoj je svježina limuna lijepo kombinovana sa mirisom i ukusom mente.

Trebamo:

4 limuna

1/2 šolje granuliranog šećera (ili po ukusu)

1/2 šolje svježe mente (sjeckani listovi)

4 šolje hladne vode

1 šolja leda ili drobljenog leda

nekoliko kriški limuna i listića mente za dekoraciju

pristup:

U činiju sipajte sveže ceđeni limunov sok.

 

Dodajte mentu i šećer.

Sve dobro izmešati drvenom kašikom ili pjenjačom.

Zatim u činiju sipajte hladnu vodu i mešajte dok se svi sastojci ne sjedine.

Dodajte kockice leda i lagano promiješajte.

Stavite limunadu u frižider na najmanje 30 minuta.

Ne zaboravite promiješati limunadu prije serviranja.

Ukrasite svaku čašu kriškama limuna i listićima mente.

Aromatična kombinacija limuna i mente pruža neobičan okrepljujući užitak tokom ljetnih dana.

Limunada – zdravlje i dobrobiti za organizam

Poznato je da se limunada uvijek preporučuje kada smo prehlađeni ili virozni jer je bogata vitaminom C.

Topla limunada može pomoći u smirivanju upale grla.

Limun daje vitamin C, dok med pomaže u smirivanju grla i pruža privremeno olakšanje.

PREUZETO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.