Sastojci:
– 1 čaša šećera
– 3 čaše mekog brašna
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1 čaša kisele vode
– čaša ulja
– 3 zrele banane
– 5, 6 kašika džema od kajsije (možete da uzmete bilo koji drugi)
– kokos za posipanje
Priprema:
Izgnječite banane, dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, kiselu vodu, ulje, pa sve dobro promešajte.
Pleh obložiti pek papirom ili pospite brašnom, pa sipajte prethodno pripremljenu smesu.
Peći posni kolač sa bananama jedno 20 minuta, na 200 stepeni.
Pustite da se kolač prohladi malo, pa poslužite.
izvor b92.net
