Sastojci
1 šalica + 8 žlica glatkog brašna
0,5 vrećice praška za pecivo
150 g maslaca
250 g svježeg sira
1 prstohvat soli
50 g šunke narezane na kockice
Napomena: *šalica je od 200ml
Priprema:
Zamijesite:Brašno promiješajte s praškom za pecivo, dodajte sol. Utrljajte maslac narezan na kockice u brašno.Dodajte svježi sir i zamijesite rukom. Dodajte šunku. Ostavite tijesto 10 minuta u hladnjaku.
Oblikujte:Razvaljajte i režite željene oblike, pogačice ne morate pikat vilicom, ali ako želite krekere koji će biti tanji, onda da.
Pecite:Pecite na 220 stupnjeva 10 minuta.
izvor index.hr
