Sastojci:
300 g plazma keksa u komadu
500 ml slatke pavlake
4 kesice krem šlaga
1 čaša kisele pavlake
250 g mlevene plazme
500 g višanja
350 ml mlijeka
mlijeko za umakanje plazme
Priprema:
U vanglicu sipati slatku pavlaku, 2 kesice šlaga i 150 ml mlijeka. Sve zajedno izmiksati u čvrst šlag. Dodati čiselu pavlaku i još malo umutiti.
Fil podeliti na dva jednaka djela.
U jedan dio dodati mlevenu plazmu.
Na tacnu složiti plazma keks u komadu koji smo pre toga umakali u mlako mlijeko.
Keks složiti u tri reda.
Preko keksa staviti beli fil, složiti višnje, zatim fil sa mlevenom plazmom.
Preostali šlag umutiti sa 200 ml mlijeka i premazati tortu sa gornje strane. Ohladiti prije služenja.
