SASTOJCI:
kore – 1 paket gotovih kora za pitu,jaja – 4 komada,kiselo mleko – 1 kofica,soda bikarbona – 1 kašičica,ulje – 100 ml,sir – oko 300 g,merne jedinice.
PRIPREMA
U većoj posudi pomešajte kiselo mleko i sodu bikarbonu i mešajte dok ne naraste. Dodajte prethodno umućena jaja i mrvljeni sir.Namažite pleh u kojem ćete peći i stavite u njega dve kore.Kašikom uzimajte smesu od kisleog mleka i sira i ravnomerno posipajte preko listova.
Polijte mašću i stavite dve nove kore. Ako želite možete ređati po 1 koru i nadev.Kada zavrsite sa korama, odozgo prelijte preostalom mlečnom smesom.Pita se peče u ugrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne naraste i lepo porumeni.
Izvor:bonapeti.rs
