Pita po receptu iz Grčke

Potrebno je:

Pakovanje kora za pitu
2 jaja
200 ml jogurta
200 ml mleka
80 ml maslinovog ulja
malo šećera
malo soli
1 kašika brašna
kafena kašičica praška za pecivo
100 ml vode

Za fil:

Šunka
Kačkavalj

Priprema: Kore isecite na trake pa ih ostavite sa strane. Umutite jaja, jogurt, mleko, ulje, vodu, šećer, so, brašno i prašak za pecivo. Sve to izmešajte. U vatrostalnu činiju stavite pola od iseckanih kora za pitu. Prelijte ih obilno sa smesom koju ste umutili. Preko stavite kačkavalj, pa šunku, pa red kora i ostatak fila. Na vrh stavite kačkavalj i pecite na 180 stepeni Celzijusa dok pita ne porumeni.

izvor stil.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.