Pored pažljivo izbalansiranog jelovnika, nutricionisti koji preporučuju ovu dijetu savjetuju i umjereno bavljenje fizičkim aktivnostima – barem 30 minuta šetnje svakih nekoliko dana. Ovo je inače jedna od zdravijih dijeta, koju toplo preporučuju i nutricionisti.
Jelovnik:
DORUČAK
Izbor 1: čaša soka od paradajza, 2 kriške crnog hljeba sa malo margarina, 1 kuhano jaje, čaj ili kafa bez šećera.
Izbor 2: čaša soka od paradajza, 2 kriške crnog hljeba sa marmeladom i malo margarina, čaj ili kafa bez šećera.
Izbor 3: čaša soka od paradajza (kuhanog), 1 parče prepečenog hljeba sa margarinom, 1 paradajz, čaj ili kafa bez šećera
RUČAK
Izbor 1: 300 g svježeg paradajza, 100 g pečenog junećeg mesa sa malo senfa.
Izbor 2: 300 g paradajza, 200 g krem sira.
Izbor 3: 350 g paradajza, 75 g šunke.
Izbor 4: 300 g paradajza, 75 g kačkavalja.
Izbor 5: 400 g paradajza i 125 g kuhane govedine.
Izbor 6: 350 g paradajza, pileće bijelo meso sa roštilja.
Izbor 7: 500 g paradajza, 2 kuhana jajeta sa malo senfa.
VEČERA
Izbor 1: paradajz s pečurkama, čaša vina
Potrebno je: 125 g svježih šampinjona, 500 g paradajza 1/2 glavice crnog luka, kašika margarina, 2 kašike pavlake, so, biber, peršun.
Luk propržiti na margarinu, dodati sjeckane pečurke, oljušten i isjeckan paradajz i dinstati 10 minuta. Dodati so i biber i na kraju pavlaku i peršun.
Izbor 2: umak od paradajza s jajima, čaša mineralne vode
Potrebno je: 250 g paradajza, 1 šolja supe od kocke, glavica crnog luka, ruzmarin, kašika brašna, malo margarina, so, biber, 1 jaje, 2 prepečene kriške hljeba.
Oljušten i isjeckan paradajz pomiješati sa isjeckanim lukom, sipati so i začine, preliti supom i poklopljeno dinstati 15 minuta. Na margarinu propržiti brašno, dodati jelo i ostaviti da provri uz miješanje. Ulupano jaje dodati u jelo i kuhati još 5 minuta. Jesti sa prepečenim hljebom.
Izbor 3: riža prelivena umakom od paradajza i rendanim sirom, čaša soka od jabuke
Potrebno je: 50 g pirinča, 1 šolja supe od kocke, glavica crnog luka, so, biber, 300 g paradajza, 100 g sira, peršun.
Rižu skuhati u supi i dodati sjeckani luk, so, biber, i oljušten i isjeckan paradajz i kuhati dok riža ne upije tečnost. Na kraju dodati peršun.
Izbor 4: salata od paradajza i tunjevine, čaša mineralne vode
Potrebno je: glavica crnog luka, 500 g paradajza, tunjevina iz konzerve ocijeđena od ulja, kašika sirćeta, so, biber.
Paradajz i tunjevinu isjeći na komade a od ulja i sirćeta, soli, bibera i isjeckanog luka napraviti preliv i dobro promiješati.
SAVJETI PLUS
– Paradajz se može malo posoliti.
– Kupovati zreo paradajz.
– Ne smije da se jede između obroka.
