Ovo jelo je poznato u Alžiru, servira se uz meso i sir, a u Alžiru je poznato pod nazivom “Tadjine el Khoukh”.
Da biste napravili ovo preukusno jelo, potrebno vam je:
400 g mljevenog mesa
1 luk
3 čena bijelog luka
2 supene kašike prezle
1 jaje
1.5 Slatka so
1/2 kašičice crnog bibera
1 kašičica paprike
4 kašike suncokretovog ulja
4 grančice peršuna
1 kg krompira
50 g putera
1,5 kašičice soli
1/2 kašičice crnog bibera
100 g cheddar sira
4 grančice peršuna
1/2 šolje brašna (60 g)
1 čaša prezlih mrvica (120 g)
2 jaja
1/2 kašičice soli
Pripremu pogledajte na videu ispod:
