Ovaj preliv za pite se koristi u pekarama – zbog njega su sočnije i mekše

Sastojci:

8 kašika brašna
1 kesica suvog kvasca
2 šolje mleka
100 ml ulja
so
šećer

Priprema:

Pomešajte malo šećera i kvasca, pa ih prelijte mlakim mlekom i promešajte.Zatim dodajte so, ulje i brašno.

Ovim prelivom premažite svaku koru i onda filujte na uobičajen način.Ukoliko vam ostane preliva, prelijte ga preko pite i ostavite da odstoji oko jedan sat.

izvor b92.net

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.