Kako dolazi vikend, mnogi pojedinci imaju više vremena za uživanje sa svojim obiteljima. S obzirom na to da su meteorolozi izdali upozorenje na hladnoću i nisku temperaturu, preporučamo da svoj dom već danas ugodite laganim i slatkim kolačićima.
Sastojci:
– 1 kg brašna
– 250 grama margarina
– 400 grama sira
– 1 žličica soli
– 1 jaje
– 1 komad kvasca
– 100 ml vode
Priprema:
Kvasac otopite u 100 ml mlake vode i ostavite da nadođe. Zatim u smjesu umiješajte brašno, sir, margarin i sol. Dobiveno tijesto premijesite, pa ostavite da se diže 30 minuta.
Zatim spljoštite tijesto koliko god možete, a zatim ga oblikujte u cjepanicu, piše Receptidomacekuhinje.com.
Ostavite tijesto da odmori dodatnih 10 minuta prije nego što ga ponovno razvaljate valjkom za tijesto. Kalupom ili čašom izrežite pogačice, pa ih stavite na podmazan pleh. Premažite ih razmućenim jajetom i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
Uživate!
