Ovo je recept za najbolje pohovane šnicle – sočne su kao duša, baš onako kako su ih pravile naše bake!
Caka je u tome da je ovo brža ali podjednako odlična varijanta pohovanih šnicli. Ako ste ljubitelj pohovanih šnicli, ali nemate vremena ni strpljenja za klasično pohovanje, ovaj recept je savršen za vas!
Sastojci:
– 500g pilećeg belog mesa – 1 jaje – 70ml mleka – 1 puna kašika soka limuna – 1 kašičica senfa – 1/2 kašicice soli – 1/2 kašičice karija – 1/2 kašičice bibera – 1/2 kašičice belog luka u prahu – 1/2 kašičice suvog bosiljka(ili začin koji volite) – 1/2 kašičice origana – 1 kašika ulja – 100g brašna – 1/2 kašičice soli,začina,paprike – ulje za prženje
Priprema:
Pomešajte jaje, mleko, limunov sok, senf, začine i ulje pa dobro sjedinite masu, a onda šnicle potopite u nju da odstoje najmanje sat vremena, a najbolje bi bilo preko noći. Zatim i uvaljajte u brašno sa začinima i pržite na ulju.
Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!
(Espreso/Krstarica/DČ)
