Zato moramo znati koja je to hrana koja će sigurno izgraditi naš imunološki sistem kako bi se naše tijelo uspješno borilo protiv bolesti.
1. Jogurt
Probiotici štite crijeva. Jogurt sadrži probiotike koji su dobri za zaštitu crijevnog trakta, a kako bi spriječili bolest uzrokuju proizvodnju bakterija. Osim toga, neki jogurti sadrže bakterije mliječne kiseline koje mogu pomoći u rastu bijelih krvnih stanica u krvi.
2. Krompir
Slatki krompir povećava otpornost kože. Koža je imunološki sistem kože koja se bori protiv bakterija, virusa, itd. Prva barijera protiv vanjskog svijeta. Vitamin A u vezivnom tkivu kože igra važnu ulogu u tom procesu. Najbolji način za dobivanje vitamina A je kroz β-karotena iz hrane, a slatki krompir je najbrži način da dobijete ovaj nutrijent.
3. Čaj
Čaj je anti-bakterijska i anti-gripna namirnica. Imunolozi su utvrdili da ljudi koji popiju pet šoljica crnog čaja dnevno za dvije sedmice će proizvesti velik broj anti-virusnog interferona, to znači da je njegov sadržaj 10 puta veći kod tih ljudi, nego kod ljudi koji ne piju čaj. Ovaj protein je učinkovit protiv infekcija i može pomoći tijelu protiv gripe. U isto vrijeme, može smanjiti trovanje hranom, zacjeljivanje infekcije, problem atletskoga stopala, pa čak i na simptome tuberkuloze i malarije. Naravno, pijenje zelenog čaja također ima isti učinak.
4. Govedina
Cink poboljšava imunitet. Cink u prehrani je vrlo važan, može uticati na rast bijelih krvnih stanica i na taj način štititi tijelo protiv virusa, bakterija i drugih štetnih tvari. Čak i blagi nedostatak cinka može povećati rizik od zaraznih bolesti. Govedina je važan izvor cinka.
5. Gljive
Dugo vremena, ljudi su smatrali gljive kao hranu za poboljšanje imuniteta. Danas, istraživači su otkrili da konzumiranje gljiva može povećati proizvodnju bijelih krvnih stanica.
6. Riba i školjke
Selen je dobar protiv virusa. Britanski stručnjaci kažu da selen može povećati broj imunološkog proteina i na taj način pomoći u borbi tijela protiv gripe. Selen se uglavnom nalazi u kamenicama, jastogu, rakovima, školjkama i drugim morskim plodovima. Omega 3 masne kiseline kojih u ribi ima dosta mogu pomoći u borbi protiv gripe, kao i u jačanju imuniteta.
7. Bijeli luk
Britanski naučnici kažu da konzumacija češnjaka može smanjiti šanse za dobijanje gripe za 33 posto. Redovno konzumiranje češnjaka će uveliko smanjiti rizik od raka debelog crijeva i raka želuca. Prema tome, preporučuje se konzumacija dva sirova češnjaka na dan. Ne zaboravite ga dodavati i u kuhana jela.
8. Zob i ječam
Zdrava vlakna su antioksidanti. Zob i ječam sadrže beta glukan, koji ima anti-bakterijsku ulogu u organizmu. Konzumiranje zobi i ječma, može poboljšati imunitet, ubrzati zarastanje rana, ali i pomoći antibioticima da daju bolje rezultate.
