Ponekad je bolje obratiti pozornost na namirnice i greške koje radimo u prehrani koje nas debljaju, nego tražiti način za mršavljenje. Mnogi imaju prilično pravilnu prehranu ali opet ponekad vode bitku s kilogramima, pa onda krive svoj loš metabolizam i genetiku, međutim često se potkradaju greške, odnosno višak kalorija koje unose a da toga nisu ni svjesni.
Ovo su neke od najčešćih zabluda koje ljudi imaju o svojoj prehrani i dijeti kojima zapravo neće postići željene rezultate:
Loša priprema hrane
Iako možda vašu prehranu čine pretežito zdrave namirnice, bogatog nutritivnog sastava i manje kalorijske vrijednosti, loša i neoprezna priprema hrane može bitno promijeniti stvari. Prženje u velikim količinama ulja i ostalim mastima te dodavanje raznih umaka i sl., znatno povećava kalorijsku vrijednost obroka, stoga se tako povećava i ukupni dnevni unos kalorija koji u konačnici premašuje njihovu potrošnju i s vremenom se talože nove masne naslage, premda vašu prehranu čine kvalitetne namirnice.
Zabluda o vježbanju
Postoje mnogi rekreativci koji su godinama aktivni i redovito se bave nekom vrstom tjelovježbe, a unatoč tome imaju pokoji kilogram viška. Oni su u zabludi jer misle kako puno energije troše aktivnostima, pa tako mogu više i jesti, međutim, računica je često daleko od toga. Aktivnosti kojima se bave ne ostvaruju toliko veliku potrošnju kalorija, ali često rezultira povećanjem apetita. Opet- unos hrane veći je od potrošnje što dovodi do debljanja. Isto tako, tijelo se s vremenom prilagodi na iste aktivnosti te mu je potrebno puno manje energije, pa je tako i sagorijevanje kalorija manje.
Zabluda o kupnji zdravih namirnica
Ova zabluda odvraća vam pozornost od pravih poteza koje morate činiti želite li bolje kontrolirati svoje kilograme. Proizvođači hrane sve više mame svoje kupce natpisima poput “fitness”, “low fat”, “low carb”, “slim” i sl. To ne znači da kupujete namirnice koje vas ne mogu udebljati. “Fitness” žitarice mogu imati približnu kalorijsku vrijednost kao i obične žitarice, pa tako s obzirom na povećanje ili smanjenje tjelesne kilaže razlike uopće nema.
Zabluda o unosu hrane
Sva istraživanja pokazuju kako ljudi ne znaju koliko hrane zapravo jedu, te se njihove procjene prilično razlikuju od stvarnih vrijednosti. Zato, nemojte se čuditi kako možda imate problema s kilogramima dok jedete “malo”, jer gotovo uvijek to nije malo. Kalorije se potkradaju na razne načine; unesete ih raznim grickalicama, gaziranim i voćnim sokovima, alkoholnim pićima, sitnim međuobrocima, dodacima hrani i sl., piše Index.
