Sastojci
3 ljubičasta luka
3 krompira isečena na kriške
2 tikvice isečene na kolutove
2 paprike babure
4 prepolovljena paradajza
2 kašike maslinovog ulja
morska so
mleveni crni biber
parmezan po želji
Preliv
3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
2 kašike tečnog meda
1 kašika balzamiko sirćeta
izrendana kora od pola limuna
sok od pola limuna