Naučni časopis Annals of Internal Medicine je objavio podatke prikupljene od 10.670 ispitanica koje su na početku istraživanja (između 1984. i 1986. godine) bile u dobi od 55 do 65 godina.
Pokazalo se kako su žene koje su se u najvećoj mjeri pridržavale mediteranskog načina prehrane imale prosječno 40% veće izglede da će živjeti duže od 70 godina.
Uz to, kod tih ispitanica je uočen manji rizik za bolesti srca, dijabetes i druge hronične bolesti.
Mediteransku prehranu karakterizira visoki udio voća, povrća, integralnih žitarica, mahunarki, ribe i maslinovog ulja.
