Američki farmer Shay Myers na svom TikTok profilu često objavljuje videe sa savjetima kako uzgajati, te kako čuvati određene namirnice
On je odgovorio na pitanje jednog pratioca koji se požalio kako mu luk propadne za manje od nedjelju dana – pa kako ga onda čuvati?
– Ako kupite luk početkom septembra, onda ste ga dobili pravo iz polja. Ali, od novembra do sredine aprila prodavnice se oslanjaju na skladištene proizvode. Ponekad se luk čuva i do godinu dana u posebnim uslovima, prijđđe nego što dospije u prodavnice. Kako ostane svjež? Tajna je u strujanju vazduha i temperaturi – otkrio je Shay i šokirao ljude.
Otkrio je i kako je potpuno pogrešno čuvati luk u frižideru.
“To je najgore mjesto na koje ga možete staviti.” Najbitnije je da, na mjestu gdje čuvate luk, nema puno svjetlosti i vlage kako ne bi proklijao. Bitno je i da je na tom mjestu uvijek ista temperatura, pa Myers preporučuje da ga držite ispod sudopere ili stepenica.
Takođe, poželjno je staviti luk u papirnate kese.
