Rezultate istraživanja u kojem se ovo tvrdi objavili su kineski naučnici sa Univerziteta u Hong Kongu.
“Naše istraživanje je proširilo dosadašnja saznanja o tome kako ove materije utječu na naše zdravlje i koji su skriveni učinci na naše gene te ostalo što utječe na nivo holesterola i općenito zdravlje krvnih žila”, rekao je doktor Zhen-Yu Chen.
Međutim, naučnici napominju da se osobe koje imaju problema sa holesterolom, kao i ostalim srčanim poteškoćama, ne trebaju nadati kako su ljute paprike zamjena za lijekove koje dobiju od ljekara, jer ih moraju i dalje redovno piti, a začinjeno jelo je samo mala pomoć, ukoliko ga volite naravno.