Kremasta torta

Sastojci:

85 gr brašna
80 gr šećera
90 ml mlijeka
40 ml ulja
40 gr kakaa
40 ml vrele vode
40 gr oraha
½ kašičice sode
1/2 kašičice praška za pecivo
1 jaje

KREMA

500 ml vrhnja za šlag
100 gr mliječne čokolade
100 gr bijele čokolade
100 gr tamne čokolade
30 gr šećera
3 jaja

Priprema:

Prosijte brašno, kakao sodu i prašak za pecivo.
                            
Dodajte mljevene orahe pa uspite jaja, ulje, mlijeko i vrelu vodu.
                                                
Umutite biskvit pa uspite u kalup za tortu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
                                            
Umutite bjelanca sa šećerom pa otopite tamnu čokoladu i dodajite jedno žumance konstatno miješajući dok e ne skuha.
                
Proces ponovite i za druge dvije čokolade.
                            
Bjelance podijelite na 3 dijela i umiješajte u svaku vrstu čokolade po trećinu.
                        
Šlag umutite i podijelite na tri dijela pa pomiješajte sa čokoladama.
                
Premažite smjesom od tamne čokolade tijesto.
                        
Zatim stavite mliječnu pa na kraju premažite bijelom čokoladom.

Ostavite u frižideru da se stegne, najbolje preko noći.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.