Sastojci
Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
9 kašika mlevenih oraha
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Fil:
5dl mleka
5 kašika gustina
1 puding od vanile
250g margarina
250g šećera u prahu
50g mlevenih oraha
Još:
15-20 čokoladnih krem bananica
malo rendane čokolade ili mlevenih oraha za ukras
Priprema
1. Izmutiti jaja, dodati šećer, orahe, brašno i prašak za pecivo, pa presuti u manji pleh obložen papirom za pečenje. Peći na oko 200C dok ne bude gotova (proverite čačkalicom), ja sam je pekla oko 15ak minuta. Ostaviti da se prohladi.
2. Odvojiti malo mleka, a ostalo staviti da prokuva. U to malo mleka razmutiti gustin i puding, pa kad prokuva, uliti i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
3. Izmutiti margarin i šećer u prahu, pa im dodati ohlađen puding, sve dobro izmutiti, pa dodati i mlevene orahe.
4. Koru preseći tako da dobijete dve kore, pa je premazati sa malo manje od pola fila, na to posložiti čokoladne bananice isečene na tanke listove (po dužini). Po njima staviti skoro ceo preostali fil samo ostaviti malo da tanko premažete i po drugoj kori. Staviti tu drugu koru i premazati tankim slojem fila, pa posuti to mlevenim orasima ili čokoladom za kuvanje.
