Kolač bez brašna i šećera

Ovaj kolač bez brašna i šećera postao je za kratko vrijeme izuzetno popularan na društvenim mrežama i kulinarskim portalima.

Iako je desert, mnogo je zdraviji i lakši od mnogih čokoladnih kolača. Ima malo sastojaka, pravi se vrlo lako, a recept dolazi iz Južne Amerike, prenosi B92.

Za pripremu su vam potrebni sljedeći sastojci:

– četvero jaja

– dvije narandže

– 200 gr oraha, badema, lješnika ili kokosa

– pola kašičice sode bikarbone

– 100 grama crne čokolade

– 200 ml neutralne pavlake za kuvanje

Priprema:

Narandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuhajte oko pola sata, dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samljevene orašaste plodove i malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Prokuhajte pavlaku za kuhanje pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi. Prelijte gotov i prohlađen kolač.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.