Nekoliko kapi kečapa uz doručak i ručak, odnosno dvije čaše soka od rajčice dnevno znatno će smanjiti razinu lošeg holesterola, tvrde naučnici finskog Univerziteta Oslo.
Do ovog zaključka došli su na osnovu tronedeljnog istraživanja na dobrovoljcima s visokim holesterolom. Kečap ili sok od paradajza davan im je da bi smanjili rizik od srčanog i moždanog udara.
Poslije tri sedmice ustanovljeno je da se ukupna razina holesterola smanjila za šest posto, a lošeg, koji je posebno analiziran, čak za 13 posto.