Alergije su reakcije organizma prema određenoj tvari, odnosno reakcija oslabljenog imunološkog sistema. Prave uzroke alergija treba tražiti u zagađenom zraku, vodi i hrani koja je tretirana pesticidima ili u sebi sadrži mnogobrojne aditive te u stresu.
Ipak, simptome alergije poput kihanja, peckanja u očima, teškog disanja i drugih respiratornih problema najčešće izazivaju tvari kao što su polen raznih biljaka, prašina, životinjske dlake, hemikalije te određene vrste hrane poput jaja, kikirikija, jagoda, mlijeka.
Biljke koje sadrže polen, koji se lako prenosi vjetrom s jednog mjesta na drugo, predstavljaju najveći problem alergičnim osobama, jer se od polena nije lako zaštititi. Neki od najpoznatijih i najčešćih alergena među biljkama u proljeće su breza, lijeska, hrast, bukva, jasen, javor. Ako je godina toplija, u isto doba komplikacije može povećati i livadsko bilje, poput maslačka.
Alergijske reakcije često mogu dovesti i do ozbiljnijih problema kao što je astma, pa ih se ne bi trebalo shvatati olako i zanemarivati. Osim posjete ljekaru koji će utvrditi na što ste alergični te vam prepisati određene lijekove, u ublažavanju alergijskih simptoma može vam pomoći i kvalitetna prehrana te promjena životnih navika.
Neka vaši obroci budu od svježe, sezonske i ekološki uzgojene hrane, koja nije tretirana raznim pesticidima i herbicidima. Također je važno smanjiti i konzumiranje hrane životinjskog porijekla (mesa, mliječnih proizvoda, jaja…) te rafiniranu hranu (bijelo brašno, bijelu rižu i bijeli šećer). Umjesto toga, prehranu bazirajte na svježem povrću, voću, mahunarkama i žitaricama.
