Za zdravlje organizma je neophodno konzumirati što više sezonskog voća i povrća.
Događa li se i vama da nakon nekoliko dana većinu namirnica bacite jer su se pokvarile? Niste sami…
Prema podacima stanovnici Amerike bacaju otprilike 25 posto namirnica koje kupe što se na kraju pretvori u cifru od oko 2.000 bačenih dolara.
Spremanje namirnica na odgovarajuće mjesto je puno komplikovaniji zadatak nego što ste mislili. Ako želite sačuvati namirnice, neke nikako ne smijete staviti na istu policu. Kako biste znali što činiti, donosimo kratki savjetnik.
Čuvanje namirnica na sobnoj temperaturi
Kako bi pojedino voće ostalo svježe van frižidera, stavite ga na na suho i tamno mjesto u nepokrivenoj posudi. Luk i krompir moraju biti odvojeni.
Čuvanje hrane u frižideru
Za namirnice koje je najbolje čuvati u frižideru zapamtite ova pravila – hranu čuvajte u plastičnim vrećicama u donjim ladicama frižidera. Poželjno je nožem na svakoj vrećici probušiti nekoliko rupica.
Voće i povrće držite odvojeno
Ako čuvate začinsko bilje, odrežite donji dio te ih stavite u čašu vode, prekrivene plastičnom vrećicom.
