Doktor Bryce Wylde, autor knjige The Antioxidant Prescription: How to Use the Power of Antioxidants to Prevent Disease and Stay Healthy for Life, iznio je činjenice što se događa s vašim organizmom kada unesete previše kofeina.
Prema podacima iz brojnih istraživanja, pet je stvari za koje najvjerovatnije niste znali, a s kojima se vaše tijelo bori dok je na kofeinu.
Depresija
Preliminarna istraživanja su pokazala da smanjenje unosa kofeina i šećera kod depresivnih osoba poboljšava raspoloženje. Kofein utiče na neurotransmitere koji prenose dopamin. Kofein povećava razinu dopamina na sličan način kao što to čine heroin i crack. Njegov je učinak, dakako, puno slabiji, ali mehanizam je isti. Naučnici sumnjaju da je ta povezanost s dopaminom ono što pridonosi ovisnosti o kofeinu.
Gastritis
Gastritis je upala sluznice želuca. Mogu ga uzrokovati mnogi faktori, a u nekim slučajevima može dovesti do čira. Kofein se nalazi u kafi, crnom i zelenom čaju, nekim bezalkoholnim pićima, čokoladi, kakau i brojnim lijekovima što povećava želučanu kiselinu.
Neplodnost
Konzumiranje više od dvije šalice kafe dnevno povezano je s oboljenjima jajovoda i endometriozom, a obje bolesti mogu dovesti do neplodnosti. Svega jedna do jedna i pol šalica kafe dnevno usporava začeće kod žena koje pokušavaju zatrudnjeti. Neka su istraživanja pokazala da jedna šalica kafe dnevno upola smanjuje šanse za začeće, premda su druga istraživanja navela da je za to ipak potrebno piti dvije do tri šalice kafe. Iako nisu sva istraživanja složna po pitanju uticaja kofeina na plodnost, liječnici koji se bave prirodnom medicinom savjetuju ženama koje žele ostati u drugom stanju da prestanu piti kafu.
Osteoporoza
Ljudi koji pate od osteoporoze imaju krhke kosti te je povećan rizik da će nešto slomiti. Osobito su u opasnosti kuk, kralježnica i ručni zglobovi. Američko istraživanje koje je pratilo žene u periodu od šest godina dokazalo je povezanost kofeina s prijelomima ručnog zgloba. Kofein povećava izlučivanje kalcija putem urina. Mnogi nutricionisti preporučuju da se radi poboljšanja gustoće kostiju smanji unos kofeina kojeg sadrže kafa, crni čaj i gazirana pića.
Predmenstrualni sindrom
Kod grupe američkih studentica primjećeno je da unos pića bogatih kofeinom povećava intenzitet PMS-a. Nadalje, što su više kofeina unosile, bilo je vjerojatnije da će patiti od PMS-a. Stoga mnogi liječnici ženama koje pate od PMS-a preporučuju da izbjegavaju kofein.
Međutim, postoje i neke blagodati kofeina, ako ga koristite u umjerenim količinama, kaže Dr. Wylde.
Od kafe dobijete nešto vode što povećava hidrataciju tijela. Ne pospješuje apsorpciju vitamina, ali može povećati ‘tranzitno vrijeme’ odnosno ubrzati protok vitamina kroz vaše tijelo.
Kafa je povezana sa sve više prednosti za zdravlje, štiti jetru i crijeva protiv raka, štiti od dijabetesa tip 2, pa čak i Parkinsonove bolesti. Za većinu ljudi umjerena doza kofeina (200-300 mg, malo više od šalice kafe) ne može biti štetna.
