Rezultati su pokazali da svakodnevnim unosom kafe se smanjuje opći rizik od karcinoma jetre za 40 %, a unosom više od 3 šalice dnevno čak 50 %.
Nadalje, potvrđeni su povoljni uticaji konzumacije kafe na sveukupno zdravlje. Ispitujući poveznicu unosa kafe i najčešćeg karcinoma jetre, hepatocelularnog karcinoma (HCC), naučnici nisu uočili značajnu povezanost između unosa kafe i karcinoma.
Jedno od potencijalnih objašnjenja leži u činjenici da oboljeli od HCC-a smanjeno unose kafu zbog čega vjerovatno i nije uočena poveznica.
Unos kafe se pokazao povoljan i za smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2, karcinoma prostate te utiče na produljenje životnog vijeka.
