Jedna studija obuhvatila je više od 520.000 ljudi u deset evropskih zemalja, čime je postala do sada najveće istraživanje o povezanosti kafe i smrtnosti.
Ispostavilo se da kafa može znatno produžiti život ljudima.
Druga studija se više koncentrisala na stanovništvo koje nije bijele boje kože.
Obuhvatila je 185.000 Afroamerikanaca, Indijanaca, Havajaca, japanskih Amerikanaca, bijelaca i drugih, te pokazala da kafa produžava život kod različitih rasa.
Ljudi drugačijih životnih navika iz različitih zemalja koji su pili dvije do četiri šoljice kafe dnevno, pripremljene na različite načine, imali su 18 odsto niži rizik od smrti – od srčanih, disajnih i bubrežnih bolesti, te karcinoma, moždanog udara i dijabetesa.
Obje studije objavljene su u prestižnom naučnom časopisu “Annals of Internal Medicine”.
Kafa je složena mješavina, a neki od sastojaka imaju biološki efekat, ističe Marc Gunter iz Škole javnog zdravlja Imperijalnog koledža u Velikoj Britaniji.
Obje studije pokazuju da kafa produžava život i pušačima i nepušačima, ali da to treba uzeti sa rezervom, jer je poznata štetnost pušenja, napominje Gunter.
