Potrebno je:
* 500 g mlevenog mesa
* so
* biber
* 1 kašičica suvog začina
* pola kašičice praška za pecivo
* peršun
Punjenje:
* 100 g pilećih prsa
* 100 g kačkavalja
* 100 ml ulja
Priprema:Narendajte kačkavalj i pileća prsa, a peršun sitno iseckajte. Zatim izmešajte dobro sve.
Pomešajte mleveno meso, so, začin, prašak za pecivo i biber. Sjedinite sve dobro.
Napravite malo veće loptice, pa svaku rastanjite i nanesite po kašiku punjenja od kačkavalja, peršuna i pilećih prsa. Onda umotajte u oblik ćevapa i pržite na vrelom ulju.
izvor novosti.rs
