Za pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci: 4 jaja, 1 šalica šećera (što odgovara 2 dcl), 1 šalica ulja, 1 šalica mlijeka, 1 šalica sjeckanih oraha, 1 šalica brašna, 250 g griza, i 1 vrećica praška za pecivo.
Za pripremu sirupa trebat će vam 500 grama šećera i 6 decilitara vode.
ukrasiti:
Dvije vrećice oraha nasjeckanih i pomiješanih s kremom od vanilije.
Za pripremu pomiješajte šećer i jaja, zatim dodajte ulje, mlijeko, sjeckane orahe, griz, brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro izmiksajte prije nego što je prebacite u namašćen i pobrašnjen kalup veličine 20×35 cm.
Dok se pećnica zagrijava na 180 stupnjeva, narednih 30 minuta posvetite pripremi sirupa. Pomiješajte šećer i vodu u zdjeli, pa smjesu zakuhajte i ostavite da lagano kuha 2-3 minute.
Nakon pečenja kolača ostavite da se ohladi prije nego što ga obilno prelijete toplim sirupom. Slijedite upute na vrećici i umutite vrhnje dok ne dobijete željenu gustoću, a zatim ga nježno rasporedite po kolaču. Na kraju kremu ukrasite posipom sitno sjeckanih oraha.
preuzeto
